飲料、料理水としてもご利用いただけます

 

湯里湖の「天然アルカリ温泉水」は飲料水、料理水としても利用することができ、高い効能も期待できます。

有名なところでは、温泉の源泉を利用して作られる「温泉湯豆腐」をはじめ、蕎麦、パン、煮物など、水が大切な要素となる様々な料理に温泉水が利用されています。コクが出てまろやかな味になると評判です。そのまま飲んでいただくのはもちろん、焼酎の温泉水割りなど飲料に使って頂くのも好評です。有名ホテルでも、スープ、ソース、煮物などにも温泉水が使われ、料理人にも注目されています。